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- 题名/责任者:
- 中国西部甘薯/张启堂主编
- 出版发行项:
- 重庆:西南师范大学出版社,2015.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5621-7042-6 精装/CNY150.00
- 载体形态项:
- 413页:彩图;30cm
- 个人责任者:
- 张启堂 主编
- 学科主题:
- 甘薯-栽培技术-中国
- 学科主题:
- 甘薯-食品加工
- 中图法分类号:
- S531
- 中图法分类号:
- TS215
- 一般附注:
- 重庆市出版专项资金资助项目
- 书目附注:
- 有书目 (第393-413页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了广西、云南、贵州、重庆、四川、西藏、陕西、青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等国家确定的我国西部12个省、市、自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容, 其内容既有西部各省、市、自治区甘薯生产、利用的系统技术和部分甘薯产业化企业、加工机械生产企业产品等的介绍, 又或多或少有“志”的风格, 资料内容丰富而较系统, 其中很多甘薯研究成果从未公开发表。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
S531/4 | 216194071 | ![]() |
可借 | 密集总库 | |
S531/4 | 216194080 | ![]() |
可借 | 密集总库 | |
S531/4 | 216194062 | ![]() |
可借 | 第五书库 |
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